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為什么說食堂承包省錢?
發(fā)布時間:2021/10/21
企業(yè)食堂承包已經(jīng)逐漸成為默認的經(jīng)營模式。目前采用食堂承包的大部分都是比較大的企業(yè),而一些小型企業(yè)認為自己的規(guī)模不大,不需要聘請承包團隊做食堂,還是使用的自營模式。實際上,這種模式會耗費更多的費用。我們可以來了解一下承包團隊的一些明顯優(yōu)勢。
1. 食品的來源明確
食品承包公司有自己的蔬菜基地,也有養(yǎng)殖廠提供肉類,食材都是在蔬菜基地新鮮采摘的,每一塊菜地都有人打理,能夠保證是綠色天然環(huán)保的,不使用農藥,直接避免食品安全的隱患。在價格方面,都是成本價,能為企業(yè)節(jié)約成本。
2. 食品口味好
現(xiàn)在食堂承包的團隊都有廚師做飯,口感很好的同時還能保持均衡的營養(yǎng),對口感和健康的經(jīng)驗都有一定的專業(yè)判斷。做食堂,飯菜搭配很重要,這是只有專門做食堂承包的人員才會掌握的知識。
3. 菜譜選擇多
食堂自營的時候,經(jīng)常會出現(xiàn)菜品單一的情況,無法滿足員工口味,但食堂承包的菜單設計的很標準,營養(yǎng)師會精心搭配,累計了多年的研發(fā)經(jīng)驗,讓用餐者吃的滿意。
以上這些就是食堂承包的優(yōu)勢,不難看出,它以完善的服務讓用餐者滿意,各方面的成本都比自營食堂低。